[台中西區] 和食望月~ 無菜單日式料理,通通千元有找!


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「和食望月」~ 隱身巷弄內的平價無菜單日式料理

裝潢簡單、餐點精緻,道道都可看到老闆對料理的用心

只要350元就可吃到精緻商業午餐,真的很超值~

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和食望月,位在美村路一段的小巷弄內

從美村路上的SUBWAY旁的巷子彎進來,就可看到,離美村點頭冰與美村烤鴨不遠

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店家外面有個小小的庭園造景,設計簡單帶點日式風格

門口的空間可以停一部車和幾台摩托車,解決了附近難停車的問題

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商業午餐只要350元,這樣佛心的價格,應該只有在和食望月才找的到了!!~

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店內座位數不多,分為吧台區、四人小桌、及一間8人包廂

樸實簡單的裝潢,點綴些日式小物,很有日式氛圍!!

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高腳椅搭配高桌面,YUN覺得很特別但也很害怕

深怕沒坐好,一不小心會摔倒 (冏)

椅子下面都有置物籃可放隨身物品,這點和日本頗像呢!!

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店內套餐只有三種~ 商業午餐、芯套餐、望月套餐

通通千元有找,不另加收服務費!!

商業午餐~ 週一至週五供應,是NT$350的無菜單料理,共有七道餐

芯套餐~ NT$980,假日及晚上才有供應

望月套餐~ NT$680,全時段供餐,約有10道菜

如果需要兒童餐的話,記得預約時要先告知,方便老闆採買食材!!

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酒單,店員說日本人習慣用餐時會喝點小酒,因此會稍微推薦一下

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推薦給YUN白酒及清酒兩種,清酒的酒精濃度較高

YUN酒量差,因此選了酒精濃度較低的白酒搭配今天的餐點!!

( 飲酒過量,有礙健康 )

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清酒的杯子很特別喔,黑色方杯及透明玻璃杯都會裝酒

喝的方式也有好幾種,店員介紹得很仔細喔~

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帶點果香的白酒,和日式料理很搭喔!!

( 開車不喝酒,喝酒不開車 )

DSC 1736每個桌上都有擺放一張精美的明信片,是老闆之前住在靜岡時,拍攝的富士山照片

真的很美,完全不輸專業級,感覺得出來老闆也是攝影愛好者呢!!

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其實這精美的明信片是菜單,很特別吧~

套餐的菜色大概10天會變更一次,但餐點大致是就是有這些

YUN剛看到食以為是菜單但又不像,老闆送餐來時特別解釋了一下

這真的好特別,YUN還是第一次看到呢!!!

YUN這天點了商業午餐及680元的望月套餐,每道都很精緻也很美味

看的出來老闆對料理的用心及初衷!!~

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入座後,店員會先詢問要喝冰茶或熱茶

茶杯很典雅,和店內的氛圍很搭

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老闆自己醃漬的~ 紫蘇梅漬蘿蔔

蘿蔔的脆度和紫蘇梅的香氣真的很搭

YUN每次都只吃一小口,很怕太快吃完就沒了 XD

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望月套餐 NT$680

望月套餐共有10道菜,份量看起來不多,但飽足感是夠的喔!!

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[季節蔬菜和物]

醃漬的海帶搭配魚卵等,口感很清爽

器皿也相當特別,乍看之下會誤以為是泡茶的杯子 XD

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[生魚片]

有鯛魚、鮭魚肚、旗魚、黃耆魚、蜜黑豆等

新鮮的魚肉,搭配現磨的山葵,簡單就很美味

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帶有點厚度,卻有著透明感,平常不太愛吃鯛魚生魚片的我都愛上!!

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肥嫩的鮭魚肚,在口中輕嚼幾下就化開

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旗魚擺放就像一朵花,低調內斂

簡單燒炙過的黃耆魚,肉質微帶緊實

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新鮮現磨的山葵,只吃的到山葵的香氣,卻沒有那股嗆味

是新鮮的生魚片最好的朋友,輕沾就是美味!!

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[水果雪酪]

吃進嘴裡有股柚子的香氣,有帶點蘋果的口感,很特別!!

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[季節壽司]

鮮蝦握壽司及比目魚鰭邊肉握壽司

蝦身肉質緊實鮮甜,蝦頭燒炙過後增添了不少香氣!!

燒炙過的比目魚鰭邊肉,入口即化,吃起來好滿足呢~

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[奶油燉雞]

紅蘿蔔、花椰菜、秋葵和雞肉一起燉煮的煮物

淡淡的奶油香氣,吃起來很清爽,很有創意!!

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[蒸時蔬]

有四季豆、玉米筍、紅蘿蔔、地瓜、蓮藕片等,搭配一旁的芝麻醬一起食用

YUN覺得口味較清淡的朋友也可單吃,吃的到蔬菜的清甜味喔~

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[望月茶碗蒸]

乍看之下好像香橙布丁,其實上頭黃橙橙的是南瓜醬汁,很濃郁喔!!

原先擔心小葇會無法接受,沒想到她愛得不得了呢!!!

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[石狩味噌湯]

裡頭有大量的蔬菜及菇類等,湯頭味道清甜不死鹹,但又不失味噌香氣喔!!

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[當日炊飯]

飯本身沒什麼味道,加了菇菇醬提味,蠻好吃的一道主食

最後撒上蔥花及明太子裝飾,感覺變得好精緻!!

吃到這裡已經是倒數第二道了,如果感覺沒吃飽的話,還可再續飯喔!!

不過這時YUN的肚子已經很飽囉~

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[甜點]

店家自製的甜點,小巧可愛

豆沙內餡有點微微的果酸味,吃起來不會甜膩

搭配有點類似洋菜口感的透明果凍,很清爽喔~

 

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商業午餐 NT$350

比望月套餐少三道,價格卻便宜了快一半,也是很超值的選擇

飯的部分也是可以再續的喔~

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竹筍沙拉搭配明太子,是很清爽的前菜,非常適合炎熱的夏天食用!!

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刺身有鯛魚、鮭魚、旗魚、章魚等,是有厚度的生魚片,都很新鮮喔~

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茄汁燉肉,熟度燉煮的剛剛好,還附有紅蘿蔔、青花菜、蓮藕片等,營養很均衡

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利用秋葵的黏液做勾芡,吃起來有點淡淡的秋葵味道,口感很清爽

和剛剛的南瓜茶碗蒸,是兩種不同的感覺,不過都很美味!!

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帶有點柚子清香味的湯品,裏頭有鴻禧菇、香菇、竹輪等,也很不錯

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很有趣的一道甜點~ 道明寺羹!! (好啦~ 我承認我真的有想到流星花園XD)

以錫蘭紅茶做成的羊羹,上頭有點像是米粒的是道明寺粉製做而成,口感真的有點像米粒

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兩相比較之下,YUN個人偏愛望月套餐的甜點呢~

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前面有提到,店內有提供兒童套餐,但需在訂位時先預訂

如果沒有預訂兒童餐的話,店家也會提供炊飯及茶碗蒸給小孩食用

不僅可避免孩子餓太久,也可安撫小孩的情緒,真的超貼心!!

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和食望月的餐點感覺比較偏向家庭式的日式料理

雖然少了華麗的擺盤,但精緻度是夠的,從餐點就可看到老闆的用心

用餐的同時,老闆也會聊上幾句,感覺就像在自家那邊輕鬆自在

有時是老闆親自送餐,對每一道菜都講解得很仔細

對談中,感覺得出來店長對料理的初衷及用心,真的很難得~

有機會來品嘗一下這千元有找的無菜單料理,感受溫馨的日式料理氛圍吧!

 

【台中西區。和食望月】

地址:台中市西區美村路一段188巷18號

電話:04-23013537

營業時間:12:00~13:30、17:30~21:00,每周三公休

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