印月餐旅集團新品牌~ 台中燒肉餐廳「山鯨燒肉」
大大的山豬大門，非常有氣勢
日式風格的內在裝潢，還有山鯨六景可拍照打卡
肉品食材新鮮，份量也很足，表現都在水準之上呢!!
山鯨燒肉，位在漢口路與山西路口
一樓是韓國九層海鮮塔釜山珍妮佛，二樓才是「山鯨燒肉」
要來用餐的朋友，記得別走錯間!!
YUN當天不小心竟跑到釜山珍妮佛去訂位，差點就進去用餐了
幸好在最後一刻發現，隔壁才是「山鯨燒肉」
門口裝潢是大大的山豬，紅眼獠牙大怒的模樣，十分有氣勢!!
山鯨燒肉為了滿足時下年輕人喜歡拍照打卡
特別打造了『山鯨六景』，只要依循著地上的腳印
就能輕鬆地與六景合影留念喔!!
對囉~ 門口的紅眼山豬大門也是一景唷!!
山鯨六景之二~ 鮮活太空菇牆
一整面的太空菇包，真的非常壯觀
這些太空菇等等就會出現在餐桌上囉!!
山鯨六景之三~ 鯉魚旗
鯉魚旗後方一大面的浮世繪，又是另一種風格
高腳椅式座位又和店內其他座位有著截然不同的感覺
山鯨六景之四~ 倒掛的大洗澡桶
山鯨六景之五~ 燈籠牆
山鯨六景之六~ 大紅山鯨燈籠高高掛
大紅燈籠這區是榻榻米式座位，座位空間非常寬敞
MENU~ 菜色及價位
以套餐為主，價位從NT$1480~NT$2480不等，另外也有單點可供選擇
比較特別的是~ 點套餐還有很豐盛的附餐三選一
山鯨燒肉的份量都很夠，真的不用擔心吃不飽!!!
這次選擇的是NT$1980套餐
有韓式豬五花、和牛骰子牛、嫩肩小排及油花分布非常均勻的安格斯牛
燒肉沾料有兩種~ 燒肉醬油、柚子鹽，桌邊另外還提供了玫瑰鹽
燒肉醬油口味偏清淡，不死鹹，不會搶走肉類的味道
柚子鹽有股清香味，帶著些微的鹹味，也很不錯!!
和一般的燒肉店一樣，桌邊必備雞湯!!
清爽好喝，不想喝飲料的話，喝雞湯也不錯，營養顧身體!!
小菜~ 韓式泡菜、柚子大根，很特別的組合，不過我喜歡!!
泡菜單吃或是與燒肉一起吃都很美味
醃漬過的柚子大根，開胃、解膩
套餐主食~ 台梗九號白飯，香Q好吃
不想吃白飯的話，也可加價NT$49換購『鯨鯨有味牛肉飯』
牛肉滷得非常入味，一送來就聞到牛肉的香氣
這碗牛肉飯真的很好吃，喜愛吃牛肉飯的朋友，很值得加購唷!!
山鯨燒肉，另一大特色~ 現採鮮活太空菇
以婚嫁時才會出現的謝籃盛裝，這麼特別的登場方式，就只有在山鯨才能看到囉!!
另外還會附上手套及剪刀，自己也能體驗一下採菇的樂趣
太空菇沒吃完的話，也可整株連太空包一起帶走
聽說把菇類拔起來，過段時間還會再長出來
有興趣的朋友，可帶回家試看看~
和牛骰子牛
安格斯嫩肩小排
烤一下，沾點燒肉醬油，軟嫩好吃
安格斯無骨薄切牛小排
安格斯極上厚切無骨牛
厚切無骨牛，油花分布非常均勻、漂亮
表面烤到有點血水後，翻面再烤一下
OH~ 軟嫩好吃!!!!
天哪~ 怎麼辦… 我心中永遠第一名的屋馬要被擠下去了!!
綜合生菜、韓式豬五花
除了NT$2480的套餐外，其他的套餐都有韓式豬五花
日式燒肉中，混搭著目前最夯的韓式豬五花燒烤
燒烤後，沾點麻油、辣醬，搭配生菜、蒜片一起食用
豬五花比較厚切，這道服務人員會來幫忙烤
不一會兒工夫，豬五花好囉~
燒烤過的豬五花，油脂逼了不少出來
吃起來帶點焦焦脆脆的，還不錯
服務人員建議~ 豬五花一定要沾點麻油、辣醬
搭配蒜片及生菜一起食用，這樣比較清爽好吃
《附餐》
附餐有A、B、C 三種可任選一種
A. 有樂町－雞肉丸子、烤雞翅、培根鳥蛋、野蔬拼盤
B. 釜山海鮮－鮮魚一夜干、大草蝦、現流軟絲
C. 天降奇兵－TACOZZA、暖暖釜鍋、精選小鮮肉
YUN這次挑選的是附餐C，吃到肚子好撐!!
TACOZZA (日式海鮮燒口味)
類似薄餅pizza，有日式海鮮燒、墨西哥辣椒等兩種口味，擇一
餅皮非常薄脆，上擺了章魚、起司、美乃滋，烤好後再放上大量的柴魚片
帶點甜味的日式海鮮燒TACOZZA，好吃呢!!
暖暖釜鍋 (韓式泡菜鍋)
暖暖釜鍋有韓式泡菜、日式味噌等兩種口味，擇一
YUN選的是韓式泡菜鍋，湯頭好喝，有帶點辣味
鍋上頭還有擺放一片起司，是現在最流行的韓式吃法呢!!
精選小鮮肉
由薯泥、滷牛肉一起下去焗烤，好吃
但吃多了會有點膩!!
套餐飲品，試管雪碧、可爾必思任選
也可換購飲品折40元，或加價80元換購生啤酒
其中，比較特別的是點試管雪碧的話
會送來一杯雪碧及四支彩色糖漿試管
依自已的喜好添加，算是蠻新鮮的喝法!!
套餐甜品~ 27 1/3 手作布丁、哈根達斯冰淇淋及奶酪，三擇二
布丁口感滑順、濃郁好吃，孩子們好喜歡!!
哈根達斯則是大人的最愛，沒點就太對不起自己了!!
山鯨燒肉，價位及肉品都跟屋馬差不多
只是山鯨燒肉的套餐還多了附餐可供挑選
兩人吃雙人套餐，肚子真的飽到不行
山鯨燒肉，讓人還會想再去光顧的好吃燒肉店!!
地址：台中市北區漢口路四段70-1號
電話：04-22918833
營業時間：平日18:00~01:00、假日17:00~01:00
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