[嘉義美食] 噴水雞肉飯、七彩500cc專賣店~ 木瓜牛奶濃郁好喝!!

到嘉義旅行，不吃碗雞肉飯，就好像沒來過嘉義

嘉義的雞肉飯較有名的有噴水雞肉飯、劉里長雞肉飯等

上回已經品嘗過『劉里長雞肉飯』的美味

這次就來吃吃較有名氣的「噴水雞肉飯」吧!!

噴水雞肉飯，因為位在嘉義市噴水池圓環旁，便以此命名

記得不久前到劉里長雞肉飯用餐，人山人海

等座位、等點餐結帳、等上菜，一切就是等等等，等到天荒地老

原本以為噴水雞肉飯也是相同狀況，沒想到相差甚遠

噴水雞肉飯，來用餐的人潮也不少，但店裡的人手多，動作快速

入座、點餐、上菜，感覺自有一套SOP，翻桌率超高!!

店家座位還算多，店裡面、旁邊巷道都有座位

另一邊的房子也有幾桌，總之到現場先找座位就對了!!!

噴水雞肉飯的緣由~

創始人林添壽將切絲的雞肉放在白飯上，淋上滷汁，成了「雞肉飯」

這對只有在逢年過節才吃的到雞肉的當時，造成非常大的震撼呢!!

店內除了雞肉飯外，還有很多菜色可供挑選

如果覺得眼花撩亂，不知道要點什麼的話，也別擔心

店家貼心的列出超人氣TOP 6，選幾樣吃吃就對啦~

來到這兒，當然必點「雞絲飯」

雞肉絲還算細緻，不會太乾柴，但香氣就不如劉里長雞肉飯了

YUN到現在都還記得劉里長那不乾柴的雞肉絲，及香噴噴的油蔥酥，吃起來真的是口齒留香~

不過，噴水雞肉飯的份量就比劉里長的還要大碗囉!!!

紅糟肉+香腸片

紅糟肉肥瘦均勻，吃起來不會膩，但紅糟味就淡了點!!

紅燒肥腸

大腸滷的透爛，加點特製辣椒，好吃呢!!

蒜泥花枝

川燙過的花枝，加點蒜泥、醬油拌勻後，清爽好吃

滷筍絲

滷筍絲可說是雞鵝肉攤必備的菜色

利用煮雞的雞油、雞湯來滷筍絲，吸收了雞湯的精華，吃起來特別美味

這裡的筍絲也很不錯，喜愛筍絲的朋友可以嚐嚐

紅燒豆腐

一盤紅燒豆腐，有板豆腐、油豆腐兩種，滷的都很入味

板豆腐還算嫩，配飯單吃都很不錯

如果有小朋友的話，記得提醒店家不要加辣

雖然辣得夠味也好吃，但小孩就不能吃了!!

湯品，Danny一口氣點了三碗，喝到肚子快撐破了!!!

金針排骨湯

湯頭味道濃郁，排骨也燉到幾乎入口即化

酸菜肚片湯

敢吃豬肚的朋友，建議可嘗嘗看

豬肚煮到很軟爛，不用擔心太有嚼勁會咬不爛

花枝湯

噴水雞肉飯，菜色多樣，送餐速度快，翻桌率高

幾乎不用等太久就可用餐，很適合不喜歡排隊的朋友

但雞肉飯的表現不像劉里長那樣美味

價格與份量都比劉里長稍微高一點 ( 延伸閱讀→ 劉里長雞肉飯 )

以上是YUN個人主觀的感受，給大家參考囉!!!

兩間的位置相差約500公尺遠，有機會到嘉義旅行，不妨來品嘗一下

 

《 七彩 500cc 專賣店 》

吃完噴水雞肉飯後，隔壁的木瓜牛奶也是網路上不少人推薦的唷!!

很傳統的果汁攤，冰箱內展示著各種水果，很新鮮的感覺呢!!!

除了木瓜牛奶，還有番茄盤、香蕉牛奶等，都是店內的人氣商品

現打的木瓜牛奶真的很香濃

來吃雞肉飯時，別忘了點杯木瓜牛奶嚐嚐!!!

【 嘉義。噴水雞肉飯 】

地址：嘉義市西區中山路325號

電話：05-2222433

營業時間：10:00~21:00

【 嘉義。七彩 500cc 專賣店 】

地址：嘉義市西區中山路329號

地圖連結：點我看 Google Map

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