[台中南屯] 屋馬燒肉文心店~ 好吃超夯,CP值高的燒肉店!!


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台中最受歡迎的燒肉店「屋馬」,也是YUN心中永遠的No.1~

即使在台中已經有三家店,依然座無虛席!!!

前陣子新開幕的屋馬文心店,一直是YUN心裡的缺憾

碰巧Y妹說要吃屋馬,馬上推薦來吃文心店,哈哈~

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屋馬除了好吃外,還有幾項特色~ 電話難打通、位子超難訂!!

其實要有位子倒也不是這麼難,只要在開店前不久到現場候位,通常都會有位置

YUN試了幾次,屢試不爽,不過僅限於平日啦!!

提供給想吃屋馬但又訂不到位子的朋友參考囉~

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比起屋馬另兩家店,文心店的空間寬敞許多,裝潢也更氣派

一樓偌大的空間完全沒有用餐區,全部都用來當作候位區

那天心血來潮本來要來吃,Danny看門外都沒人,想說應該有機會

沒想到…..原來候位區在裡面啦!! 大家都在裡面吹冷氣等座位~

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一整排舒適的沙發座椅,不用擔心站到腳痠,熱到汗流浹背,真的好貼心啊~

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提供有牙線、薄荷糖等,出示停車證明還可兌換餐券!!!

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YUN無意間發現店家竟還有提供豆餅,有點像是Baby吃的米餅

這也太貼心了吧~ 完全不需擔心小孩會吵鬧!!

小葇光是這豆餅就不知道吃掉幾包了,害阿母都有點不好意思了!!

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用餐區在二樓,可搭電梯也可走樓梯

無論是帶長輩或是小孩來,都超級方便!!

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文心店的用餐空間,應該是三家店裡面最大的了

利用鏡牆讓空間看起來更寬敞,木質桌面與灰色調座椅,整體感覺非常有質感!!

中間的八人座利用中島隔開,即使與陌生人同桌也不會尷尬喔!!

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也有靠窗區可選擇,又是另一種不同的氛圍

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MENU~ 分為套餐和單點,YUN簡略拍了一下套餐的部分

套餐和價位內容都有稍作變動,不過依舊很好吃~~

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一如往例的附上雞湯,雞湯太濃或太淡都可做調整

YUN真心覺得來到屋馬,可以只喝雞湯不喝飲料!!

雞湯真的太好喝了,很容易不小心就喝撐了!!

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燒肉沾醬,左起~ 昆布鹽、檸檬汁、燒肉醬

昆布鹽帶點微微的鹹味,沾一點讓肉的味道更明顯,沾完還可免費再續喔!!

三格中,YUN最愛的就是中間的檸檬汁,微酸微甜,酸V酸V,吃起來更清爽!!

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YUN這次選的是NT$2380的三人套餐

雞、豬、牛三種肉品都有,可免費無限續點生菜

三個人吃肚子還是好飽啊,總覺得三人套餐根本就是四人份!!~~

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松子南瓜泥及泡菜 (擇一)

YUN選了泡菜來與肉品做搭配,和生菜一起吃的話,也可去油解膩喔!!

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主廚沙拉佐凱薩醬

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極盛大和海鮮粥

海鮮粥裡有蛤蠣、花枝、肉末、蛋花等,不僅料多,味道也很棒

YUN還蠻推薦可點這個嚐嚐喔!!!!

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加點給小葇的白飯,一碗30元

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可爾必思特調,是可爾必思氣泡飲

相較之下~ YUN覺得雞湯比較美味好喝,而且也比較營養

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一貫的下午茶點心架,不過沒多久就被收走了!!!

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蒜泥奶油雞

先把蒜泥奶油連同鋁箔盒放到烤網上加熱

雞肉放在烤網旁邊慢火烘烤,考完後雞肉好軟嫩

沾點已融化的蒜泥奶油,口感更棒喔!!

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義大利香草無骨雞腿肉

雞肉烤法都一樣,這款多了股義式香料的香氣,也是軟嫩好吃還帶有點湯汁

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美國韓風極盛小牛排

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小牛排烤到兩面金黃微焦就可以吃囉!!! 

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美國安格斯霜降牛

帶有一點點厚度的霜降牛,單面烤到出血水後再翻面烤一下就可食用

可單吃也可加洋蔥一起吃,口感好嫩好好吃~~

記得別烤太久,不然就變成硬梆梆的牛肉乾囉!!

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極盛松阪豚(厚切)

松阪豚可選擇要薄切或厚切,兩種各有不同的感受

薄切不需等太久,但一不小心就會變成肉乾

厚切吃起來比較有咬勁及口感,缺點就是要烤比較久

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極盛豬梅花

烤法和霜降牛差不多,但要再多烤一下下

搭配泡菜及生菜一起吃,清爽好吃!!!

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北海道干貝

干貝要連同鋁箔紙盒一起烤,烤到湯汁冒泡後翻面再烤一下

等到兩面都白白的,這樣就可以吃囉~

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因為是生食級的干貝,中間還有點生是沒關係的

這樣吃起來才會鮮甜,如果不放心的話,可以請店員幫忙看一下!

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嚴選黑潮軟絲

整盤都白白的,實在拍不太出來,底下烤網上的軟絲就是盤內的全部

軟絲烤的速度其實蠻快的,烤到兩面呈現金黃色澤就OK了!!

原本擔心會烤焦不太看好的軟絲,沒想到還蠻香的,好吃耶!!

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最後的甜品有銀耳蓮子湯及Haagen-Dazs兩種可挑選

可惜YUN重感冒,只能含淚和哈根大斯說掰掰 T^T

幸好銀耳蓮子湯也是很好喝,喝完好想說再來一碗 XD

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銀耳蓮子湯熬煮到很軟,膠質都釋放出來了

還有添加桂圓及蓮子,一整個就是很養生的感覺!!

這碗也是好喝的不得了,稍稍彌補我不能吃哈根大斯的缺憾!!

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這樣一餐吃下來,肚子真的飽到不行,最後還把海鮮粥打包回家!! 哈~

很少有這麼一家店無論吃幾次都讓人這樣滿意!!!!~

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屋馬不僅肉品好吃、服務好、裝潢氣派,就連洗手間也是超厲害!!

熊寶貝噴霧劑、黏毛屑、絲瓜活膚水、牙線、漱口水等,這裡通通都有

烘手機還是Dyson,高級的不得了!! 無意間還發現最新款的Dyson吹風機,豪塞雷~

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【台中南屯。屋馬燒肉 文心店】

地址:台中市南屯區文心路一段436號

電話:04-23106699

營業時間:11:00~00:00

官網:http://www.umai.tw

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